SDGｓへの取り組み
鎌倉市の取り組みでもある。まちのコインを使ってSDGｓへ繋がる取り組みに参加しています。
例えばタンブラーを持参して頂くと割引だけでなくコインを贈呈♪
ゴミも出なくなるのでみんなが嬉しい。
不要になった本を頂くと、その本をまだ見た事ない子供達も楽しめて買わない生活に
また欲しい本はもって帰れるのでお家でも読めます。
辞書や辞典もあるので勉強も出来き貧困家庭の支援にも繋がります。
※本の貸し出しなどはカフェを使用しなくてもご利用できます。
自家焙煎珈琲
現在G1モカ一種類のみ。
カフェラテを中心に楽しんで頂いているので焙煎はシティーロースト~フルシティーローストです。
アイス珈琲は水出しの浸透式で淹れている為、雑味のないクリアな味。
デカフェ[ノンカフェイン]となっているので女性にも人気です。
ネット限定オリジナルデザインアイテムも販売中
熟成焼き芋
熟成させたサツマイモを使用した焼き芋の販売も行っています。
主な取り扱い品種
今ではほとんどの人が知っている安納芋、カフェでは鹿児島県産、種子島のお芋を使っています。
日本で作付けしているのがただ一人、焼き芋として販売している所は数少なく。トータルバランスの素晴らしいお芋です。
その名の通り、ほのかに栗の香りを感じるサツマイモ。
甘さも丁度良く香りも楽しめます。
安納芋よりも希少な黄金[こがね]
安納芋同様に香りの豊かさが特徴
飲める芋として知られるシルクスイートを更に長期低温熟成させた、丸みのある甘さと香りのバランスが特徴
甘さを一番強く感じるサツマイモ。
カフェのオススメの食べ方は冷やしイモ。
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カフェでは地元の顔の見える関係を通して
安心安全をモットーに愛犬用の
お肌に優しい石鹸取り扱っています。